“`html
Hur man gör sommarrullen

Skär fisken

Först och främst behöver vi förbereda fisken. Ta en fin bit tonfisk och skär tunna skivor av den. Beroende på dina färdigheter bör du försöka skära tonfisken cirka 5 mm tunn.

Rad upp dem
Rad upp skivorna på din arbetsyta, i det här fallet: min skärbräda. Se till att skivorna som ligger bredvid varandra är lika breda som ett noriblad för nästa steg.

Nori
Ta ett noriblad och täck tonfiskskivorna med det. Detta är också ett bra tillfälle att flytta hela paketet till bambumattan, som redan är täckt med Saran-plastfolie.

Ris överst
Med våta händer, ta en handfull ris och forma det till en boll. Placera det i mitten av noribladet och börja sprida ut riset jämnt över norin.

Räka
Rad upp några räkor beroende på räkornas storlek. Jag använde fem, du kan använda fler om det behövs.

Avokado
Ja! Två tjocka skivor avokado blir perfekt här. Du kan använda mindre än jag gjorde, jag älskar helt enkelt avokado.

Rulla
Rulla den som du skulle rulla vilken inside-out-rulle som helst. Om du inte är 100% säker på hur man gör det, kolla in vår guide för inside-out-fyllning.

Skär
Skär rullen i åtta bitar. Börja med att skära rullen rakt på mitten. Skär sedan varje halva i två, och sedan igen varje fjärdedel i två tills du har åtta sushibitar av identisk storlek.

Sista stegen
Allt som återstår nu är att lägga sushin på en fin tallrik och kanske toppa den. Här använde jag både ikura och hackad salladslök som topping. Det ser fantastiskt ut och smakar ännu bättre än det ser ut.

Avslutande tankar

Hoppas du gillade detta. Prata med oss, använd kommentarerna nedan. Om du gillade receptet, dela det gärna på din favoritsociala plattform med hjälp av knapparna nedan.
“`