Letar du efter ett extraordinärt sushirecept som garanterat kommer att göra succé på din nästa middagsbjudning? Leta inte längre än Atlantis Roll! Denna fantastiska sushikreation är fylld med en perfekt kombination av rå tonfisk, lax och tempurafriterade räkor, allt rullat i ett ark nori och sushiris.

Men det som verkligen skiljer denna sushi åt är den lyxiga touchen av kaviar ovanpå, vilket gör den till en verkligt dekadent delikatess för både sushiälskare och skaldjursentusiaster. Gör dig redo att dyka ner i smakdjupen med detta oförglömliga Atlantis Roll-recept!

Förbered

Skiva sushitonfisken och sushilaxen i 2.5 cm tjocka skivor. Se till att du använder fisk av sushikvalitet som har förvarats korrekt, och skär den först precis innan du gör rullen.

Lägg ut allt

Lägg ett ark nori med den sträva sidan uppåt, och täck det med ett tunt lager ris, lämna bara kanten otäckt. Lägg ut skivor av tonfisk, lax och rada upp några tempurafriterade räkor längs mitten av rullen som nu redan är täckt med ris.

Nu rullar vi

Använd din bambumatta för att rulla ihop rullen. Om du behöver mer hjälp med detta avsnitt, gå till vår mer specifika guide om hur man rullar sushi. Skär rullen i 8 bitar och servera.

Print

Atlantis sushi roll

his stunning sushi creation is packed with a perfect combination of raw tuna, salmon, and tempura fried shrimp, all rolled up in a sheet of nori and sushi rice.

Author: osowakki

Instructions

• Cook sushi rice according to package instructions. Once cooked, add rice vinegar, sugar, and salt to the rice and mix well.
• Place a sheet of nori seaweed shiny side down on a sushi mat or a piece of plastic wrap.
• Spread a thin layer of the seasoned rice evenly over the nori, leaving about 1 inch of space at the top.
• Place tuna, salmon & tempura shrimp in a line across the middle of the rice.
• Using the sushi mat or plastic wrap, roll the sushi tightly, starting from the bottom edge and rolling towards the top edge.
• Once the sushi is rolled, top the roll with some fine caviar.
• Using a sharp knife, cut the sushi roll into 6-8 slices
• Serve the Atlantis Roll Sushi with wasabi and soy sauce on the side.

  Enjoy your homemade Atlantis Roll Sushi!