“`html
Om Gunkan maki
Gunkan-maki-sushi är mycket enklare att göra än klassisk eller I/O-sushi. Följande flash-illustrerade guide visar dig hur mycket enklare det är.
Ingredienser Gunkan maki
Portioner: 8 enheter. Förberedelsetid: 10 min.
- Korrekt tillagat sushiris (mer)
- Nori
- Fiskrom. Antingen: Tobiko (flygfiskrom), ikura (laxrom), kazunoko (sillrom) eller masago (lodrom)
Hur man gör Gunkan maki sushi
“Nori-förberedelser”
Ta ett vanligt noriark och skär en lång remsa av det. Skär en cirka 4 cm hög remsa.
“Dags att arbeta med riset”
Forma en risboll, ungefär lika stor som en pingisboll, och placera den i mitten av norin. Den ska ligga i linje med noriremsans nedre kanter, eftersom den ska utgöra basen för gunkan maki.
“Täckningen.”
Täck den. Stäng norin försiktigt men tätt runt risbollen, och pressa den lite för att norin ska fästa väl vid riset.
“Fyllning med rom!”
Ta en matsked Tobiko (flygfiskrom), ikura (laxrom), kazunoko (sillrom) eller masago (lodrom). Det föreslås att använda fiskrom i denna rätt, men sushi handlar om kreativitet.
Steg 5 – “Bra jobbat!”
Hoppas du gillar det. Kolla in vårt recept på gunkan maki sushi med tobiko och vakteläggula. Det är utsökt!
“`


Rate this recipe
12 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.