Episk sushirulle (med bacon)

Episk sushirulle (med bacon)

Word from the author:

"Vilken gillar du bäst, bacon eller sushi? Från och med nu behöver du inte längre välja! Vi presenterar den episka sushirullen: Läckert fylld med philadelphiaost och avokado och inslagen i rökt bacon på utsidan. Helt enkelt fantastisk."

(3.8 / 5)

“`html

1) Nori

Ta ett ‘Nori’-ark, och dela det på mitten längs den längre sidan, och placera det på en plastfolieinslagen bambumatta med den sträva sidan uppåt.

rice1_opt

2) Risboll

Blöt båda händerna och ta en handfull ris. Hur mycket ris du vill använda är helt upp till dig, här är ungefär hur mycket jag använde på bilden nedan. Forma riset till en fin boll – kläm det dock inte, och placera det på norin.

rice2_opt

3) Sprid ut riset

Sprid försiktigt ut riset så att det täcker hela norin jämnt. Tryck inte ner riset, det ska vara fluffigt och ungefär 1,3 cm högt.

 

rice3_opt

4) Dags för bacon

Lägg norin och riset åt sidan på en tallrik, och lägg ut baconskivorna på bambumattan. Se till att du använder tillräckligt med bacon för att täcka norins hela bredd (du kan använda den andra nori-halvan för att mäta). Se till att baconskivorna inte överlappar varandra. På så sätt blir det lättare att skära sushirullen när du är klar.

bacon1_opt

5) Baconfilt

Ta nu tillbaka norin med riset, och placera den över baconskivorna, med riset nedåt.

bacon2opt

6) Fyllning

Japp, färskost är på plats. Inte med på bilden är avokadoskivorna som ska placeras längs med ostlinjen. Använd så mycket du vill.

 

bacon3_opt

7) Rulla

Rulla ihop detta som du skulle rulla vilken annan inside-out sushirulle som helst. Ge den ett extra tryck, lyft upp mattan och se!

bacon4_opt

 

8) Ta-Dah!

Skär rullen i 6 till 8 bitar. Det är bäst att skära mellan baconskivorna, så att du får lika många sushibitar som antalet baconskivor som använts. I det här fallet använde jag 6.

bacon5_opt

Smaklig måltid!
“`