“`html
Hur man gör nigiri sushi
1. “Forma riset”
Med våt hand, ta cirka 20 gram shari-ris och forma det till en lång, oval form. Riset kommer att vara basen för fisken att ligga på, så botten ska vara platt och ovansidan kan vara mer rundad. Sidorna ska definitivt vara lite rundade.
2. “Skär en skiva”
Som redan nämnts kan nigiri sushi-topping variera, men grundformen är “vanlig” laxnigiri. Så om det är lax- eller tonfisknigiri du gör, bör följande mått vara helt okej.
Ta en skiva fisk, cirka 1 cm tjock, 5 cm lång och 3 cm bred. Om fiskbiten du skär från är mindre och inte tillåter dig att skära en sådan skiva, försök att skiva den i 45 graders vinkel, det ger dig maximal “fiskyta”.
Ta en ärtstor portion wasabi och smeta ut den längs mitten av fiskskivan. Wasabin hjälper skivan att fästa vid risbiten för att bilda en stabil nigiri sushi.
3. “Sushitrons – forma en nigiri sushi!”
Nu är det dags att placera fiskskivan, med wasabisidan nedåt, på riset. Lägg den försiktigt på riset och tryck sedan fast den ordentligt så att den fäster vid riset. Du kanske vill använda den andra handen för att hålla nigiri sushin från sidorna medan du trycker ovanifrån, för att undvika “risförlust”.
“Så, hur kan jag börja…?”
Tja, det bästa är att skaffa sushiutrustning och ingredienser att börja med. Kolla in vår sushi e-butik för sushiset och mer. Du kanske också vill veta hur man förbereder perfekt sushiris, eller läsa mer om sushifisk av hög kvalitet för din sushirulle.
Njut!
“`
![Hur man gör Tamago Sushi [recept]](https://sushihemma.com/wp-content/uploads/2016/02/tamago_rec-60x60.jpg)
Det är vackert
Jättebra läsning! Jag snubblade faktiskt in på den här sidan och har lärt mig något fantastiskt. Jag kommer absolut att omsätta detta i praktiken. Stort tack!
Hej.. Jag vill bara säga tack till dig. Jag älskade den här nigiri-sushin så mycket men jag hade aldrig någon aning om hur man gjorde den. Jag hittade instruktionerna här och bestämde mig för att skaffa ingredienserna och prova, och det blev perfekt. Jag är så glad. Tack igen!
Älskade de små animationerna 🙂
Please provide the English comment you would like me to translate. I will ensure to preserve any HTML tags and use metric units in the Swedish translation.