“`html
Gefilte Sushi
Är du trött på att äta samma tråkiga Gefilte Fish varje påsk-seder? Från och med nu behöver du inte det!
Vi presenterar – Gefilte Sushi. En revolutionerande rätt som är en kombination av öst och väst, gammalt och nytt, smakfullt och… tradition!
Ingredienser
Ger en Gefilte Sushi-rulle
- 1 Matza
- 1 Ägg
- 2 Gefilte Fish-bollar
- 1 Morot
- Maror (valfritt)
Tillagning
- Skär moroten i långa och jämna stavar, cirka 1 cm tjocka, och koka i en liten kastrull i några minuter tills de är mjuka.
- Skär Gefilte Fish-bollarna i 1 cm tjocka skivor och låt dem vila.
- Blötlägg matzan i varmt vatten i cirka 2 minuter. Lägg den blötlagda matzan på en stor stekpanna och täck den med ägget från båda sidor.
- Stek matza-omeletten (även känd som Matzah brei) och lägg den på en bambumatta.
- Ovanpå matza brei, lägg två jämna rader med Gefilte Fish-skivor.
- Ovanpå Gefilte-skivorna, lägg en jämn rad med kokt morot.
- Rulla och skär.
Serveras bäst med pepparrot.
“`
Jag råkade faktiskt snubbla in på den här bloggen när jag sökte efter recept på Gefilte Sushi. Det här är verkligen hjälpsamt. Stort tack!